池本康弘（やっさん）のサッポロ一番の残ったスープで絶品リゾット！

こんにちは

池本康弘（やっさん）です。

インスタントラーメンのスープって残ってしまいがち。

そこで捨てるのは勿体ない！！ってことで

今日はサッポロ一番の残ったスープで絶品リゾット！の記事を紹介します

【レシピ】残ったスープで絶品リゾット！サッポロ一番で作る「カリチーリゾット」が悪魔的ウマさ [えん食べ]

残ったスープが絶品リゾットに大変身！サンヨー食品公式Webサイトのレシピを参考に、「カリチーリゾット」を実際に作ってみました。

残ったスープが絶品リゾットに大変身！サンヨー食品公式Webサイトのレシピを参考に、「カリチーリゾット」を実際に作ってみました。

【材料】
・サッポロ一番のスープ
・ごはん　お茶碗軽く1杯ほど
・とけるチーズ　40g（リゾット用とカリカリチーズ用）
・パセリ

【作り方】
１、リゾット用に残しておいたスープに、ご飯を加え、さらにチーズをのせます

２、ラップをかけずに、電子レンジで加熱します（加熱時間目安：600W/2分）

３、チーズがとろけたら、パセリとカリカリチーズを加えて完成

※トッピングの「カリカリチーズ」は、クッキングシートにとろけるチーズを20gのせ、ラップをかけずに電子レンジで加熱（加熱時間目安：500Wで2分）します

■ハマるジャンクなお味

スープをたっぷり吸い込んだごはんに、とろっとチーズが合う！カリカリチーズの食感が良いアクセントになっています。筆者は「しょうゆ味」で作りましたが、「みそ」や「塩」で試しても◎。ジャンクな味わいでクセになるおいしさです。

期待通りの味

サッポロ一番を食べた際はぜひ試してみて欲しい、「カリチーリゾット」。夜食のシメにもぴったりですよ♪