池本康弘(やっさん)の試してみたいスパイス「チャーハンミックス」
どうも、池本康弘(やっさん)です。
男の料理ってカレー、ラーメン、チャーハンだよねw
美味しいチャーハン作りたいってずっと思ってたんだけど
そしたらこんなの見つけたんだ!
ってことで紹介しますw
チャーハンがプロ級の味になるスパイス「チャーハンミックス」が超便利!炊き込みごはんもウマイ [えん食べ]
チャーハンを作るとき、いろんな調味料を「ちょうどいいバランス」で混ぜるのって意外と難しくありませんか?そんなとき便利なのが「チャーハンミックス」です!
家でチャーハンを作るとき、塩コショウやガーリックなどいろんな調味料を「ちょうどいいバランス」で混ぜるのって意外と難しくありませんか?そんなとき便利なのが、マスコットのスパイス「チャーハンミックス」です。これさえあれば、お店みたいにおいしいチャーハンが作れるという救世主。カルディや北野エースなどで取り扱っています。
これです
使い方はいたってシンプル。フライパンにごま油を熱して卵、ごはん、具材の順に炒め、ごはん1杯分(100~150g)に対して大さじ2分の1のチャーハンミックスを加え混ぜるだけ。チャチャッと10分で完成です!
チャーハンスパイスをそのままペロッと舐めてみると、ほんのり甘みとうまみを感じる味。粉末醤油やコショウ、オニオンのほか、えびや貝、鶏エキス、しいたけ、フライドガーリックなどの粉末もブレンドされています。
これを加えて炒めたチャーハンの味はどうかというと…
うっまー!本当にお店で食べるチャーハンみたい!塩気とうまみとほのかなスパイスの香りが、ごま油の香ばしさとともに、絶妙なバランスでふわっと口に広がります。●「炒める」以外にも!
チャーハンミックスは炒めるだけでなく、ただごはんに混ぜるだけでもOK。ごはんにごま油とチャーハンミックスを加えて混ぜれば、炒めたチャーハンのようなパラパラ食感はありませんが味は相当うまいので、めちゃくちゃ忙しいときにぜひ。
ホカホカごはんにごま油と
チャーハンミックスを加えて
混ぜるだけ
究極のズボラ飯
また、炊飯器でごはんと一緒に炊いちゃうのもアリ!炊飯釜に洗ったお米と水をいつも通りに入れて、お米1合に対しチャーハンミックス大さじ1.5とごま油大さじ2分の1を入れて炊くだけ。もちろんお好みで具を入れても。
チャーハン炊き込みごはん
これがまたうまいんです!ふっくら炊かれたごはんは、ごま油をまとって中華おこわみたいにつやつやもっちり、香り立ちもいい。噛むほどに、ほんのりスパイス感とうまみが染み出してきます。お米ひと粒ひと粒に味がしみ込んだピラフみたいなおいしさです。
チャーハンを作るときの調味料としてはもちろん、肉の下味付けや野菜炒めなどオールマイティに使えそう。とはいえ一番の推しポイントはチャーハンがプロ級の味に仕上がることなので、チャーハン好きは手に入れて損はないかと!
どうよこれ!
絶対使えるやつ!!
手に入れたいな~
どこで売ってるかな~
って探してたらAmazonに売ってたよ
気になった人は是非試してみよー
池本康弘(やっさん)でした
池本康弘(やっさん)の食べてみたいコンビニ限定
お久しぶりです
池本康弘(やっさん)です!
今日はちょっと食べてみたいコンビニ限定スイーツを紹介w
セブン限定「ブリオッシュ パンアイス」食べてみた!ふわっふわの口どけなのにしっかり腹にたまる [えん食べ]
セブン-イレブン限定で、「赤城 ブリオッシュ パンアイス」が販売されています。バター風味ゆたかなパンで、バニラアイスを挟んだもの。食べてみました!
セブン-イレブン限定で、「赤城 ブリオッシュ パンアイス」が販売されています。バター風味ゆたかなパンで、バニラアイスを挟んだもの。価格は248円(税込)。
種別はアイスクリーム
これ絶対うまいやつだろ!と思って食べてみたら、期待通りのおいしさと、想像以上の食べごたえが迎えてくれました。◆味のレビュー
かぶりつくと、ふわっふわのパンに歯がむぎゅっと沈み、バターの風味が口いっぱいに。香ばしい~!そしてサックリと固まったバニラアイスは口内の熱でやわらかくなり、そっと噛むと、口どけのいいパンとともにすぅっと溶けていきます。
パンとアイスが同時にとろける瞬間がすごく贅沢。そもそもパンが焼き菓子みたいにリッチな味なので、手のひらサイズでも食べごたえがすごくあります!けっこうお腹いっぱいになります
おやつだけでなく、暑い日の朝食代わりにもなりそう。ひやっと冷たく、バニラアイスはあと味すっきりとした甘さなので、くどさを感じずサッパリ食べられますよ!
これは美味しそう!
しかも結構アイス詰まってて食べ応えもありそう♪
是非みなさんも試してみてください!!
池本康弘(やっさん)でした
池本康弘(やっさん)のサッポロ一番の残ったスープで絶品リゾット!
こんにちは
池本康弘(やっさん)です。
インスタントラーメンのスープって残ってしまいがち。
そこで捨てるのは勿体ない!!ってことで
今日はサッポロ一番の残ったスープで絶品リゾット!の記事を紹介します
【レシピ】残ったスープで絶品リゾット!サッポロ一番で作る「カリチーリゾット」が悪魔的ウマさ [えん食べ]
残ったスープが絶品リゾットに大変身!サンヨー食品公式Webサイトのレシピを参考に、「カリチーリゾット」を実際に作ってみました。
残ったスープが絶品リゾットに大変身!サンヨー食品公式Webサイトのレシピを参考に、「カリチーリゾット」を実際に作ってみました。
【材料】
・サッポロ一番のスープ
・ごはん お茶碗軽く1杯ほど
・とけるチーズ 40g(リゾット用とカリカリチーズ用)
・パセリ【作り方】
1、リゾット用に残しておいたスープに、ご飯を加え、さらにチーズをのせます
2、ラップをかけずに、電子レンジで加熱します(加熱時間目安:600W/2分)
3、チーズがとろけたら、パセリとカリカリチーズを加えて完成
※トッピングの「カリカリチーズ」は、クッキングシートにとろけるチーズを20gのせ、ラップをかけずに電子レンジで加熱(加熱時間目安:500Wで2分)します
■ハマるジャンクなお味
スープをたっぷり吸い込んだごはんに、とろっとチーズが合う!カリカリチーズの食感が良いアクセントになっています。筆者は「しょうゆ味」で作りましたが、「みそ」や「塩」で試しても◎。ジャンクな味わいでクセになるおいしさです。
期待通りの味
サッポロ一番を食べた際はぜひ試してみて欲しい、「カリチーリゾット」。夜食のシメにもぴったりですよ♪
カリカリチーズがポイントだと思います!
食感も楽しめそう♪
サッポロ一番1袋分でラーメンとリゾット楽しめるなら経済的w
やってみる価値ありそう!
池本康弘(やっさん)でした
池本康弘(やっさん)の面白い寿司アート
池本康弘(やっさん)です。
日本人に馴染みの深い寿司
これをアートにした人がいたよw
ちょっと覗いてみようw
寿司でいろんな有名人やハイブランドプロダクトを造り上げているYujia Huさん。
食べ物を使って同じようなことをしている人は、Instagram上でちょくちょく見かけます。ただ、彼のは仕上がりじゃなくて、ゆる〜く作品にネーミングをしているのが特徴的。
The North Rice(ザ・ノース・ライス)、Takashi MuraMaki(タカシ ムラマキ)、Gushi(グッシ)など、少しだけ“寿司”にかかっているのがイイ。
すでにカール・ラガーフェルドの寿司アートも投稿しています。スピード感もあるんですね。
なかなかのネーミング!
面白いw
そしてサーモンが大活躍だ
この人の他の作品も是非見てみたい!
池本康弘(やっさん)
池本康弘(やっさん)の今日の注目アイテム
こんにちは!池本康弘(やっさん)です
世の中には色んなアイデア商品があるよね!
今日はこんな商品をシェアしようと思う
お母さんたちは嬉しい商品かも?
1個の卵で2切れの玉子焼きが作れるフライパンならお弁当作りのコストも時間も節約できる | ライフハッカー[日本版]
1個の卵で二切れ卵焼きが作れるフライパンなら包丁いらず【今日のライフハックツール】
お弁当の定番おかず、玉子焼き。一人分なら卵は1つで済みますが、一般的な玉子焼き用の四角いフライパンは、容量が大きく一人分には適しません。また、できた玉子焼きは包丁で切る手間がかかって面倒です。
『包丁のいらない玉子焼き』は、卵1個で二切れの玉子焼きが一気に作れるフライパンです。
『包丁のいらない玉子焼き』は溶き卵の分量を1切れ分ずつに分けて、玉子焼きを2切れ作れる構造になっています。内側の溝は浅く作られているため、溶き卵を一気に流し込んでもバランス良くわかれるのが特徴です。
ただし、フライパンのキャパは卵1個分。味付けの違う玉子焼きは、やはり別々に作ったほうが良いでしょう。
ちょっと面白いのが、付属している先が二股に分かれたヘラ。玉子焼き二切れを一気に巻いて作れる強い味方です。とはいえ慣れない形なので、ヘラを並行に動かすのは、最初は難しいかもしれません。
フライパンの表面には透明シリコンが焼付塗装されているためくっつかず、離れはスムーズ。『包丁のいらない』というネーミングそのままに、焼きあがった卵は切らずにそのまま弁当箱に詰められます。
また、熱伝導率の良い鉄製フライパンのため、空焼きは不要。火加減は始めから弱火が良いでしょう。ガス火はもちろん、IH調理器にも対応。ほかにもシーズヒーターやハロゲンヒーターなど多用な熱源が使用できます。
製造しているアーネスト株式会社は、新潟県三条市にあります。三条市といえば金属加工が盛んな土地柄です。鉄の良さを知りつくした街で、お弁当向けのこだわり道具が生まれたのですね。
包丁がいらない分、手間が省けてお弁当にそのまま詰められるのは便利かも!
ヘラもきっとついてるんだろうな(;^_^A
世の中のお母さんたちのことを考えた商品だね!
持ってるとちょっとした自慢になるかも?!
池本康弘(やっさん)
池本康弘(やっさん)のローソン注目のお菓子!
どうも、池本康弘(やっさん)です
僕はコンビニスイーツの中でもローソンのスイーツが結構好きです
今日はちょっと気になる新作のスイーツについて紹介しようと思います!
ローソン×焼きたてチーズタルト専門店パブロ!「チーズロールケーキ」や「チーズシュー」 [えん食べ]
ローソン各店で、焼きたてチーズタルト専門店PABLO(パブロ)とのコラボレーション商品が発売されます(一部の地域、店舗をのぞく)。
画像の出典は公式サイト
ローソン各店で、焼きたてチーズタルト専門店PABLO(パブロ)とのコラボレーション商品が5月21日に発売されます(一部の地域、店舗をのぞく)。スイーツ2品とベーカリー1品がラインナップ。
・Uchi Cafe×PABLO チーズロールケーキ 230円(税込、以下同じ)
パブロの代表メニューである「パブロチーズタルト」をイメージしたロールケーキ。北海道産純生クリームをブレンドしたチーズクリームに、酸味のあるアプリコットジュレがトッピングされています。
・Uchi Cafe×PABLO チーズシュー(アプリコットソース使用) 195円
香ばしいパイシュー生地の中に、甘酸っぱいアプリコットソースとレアチーズクリームを詰めたシュークリーム。生地の表面にはシュガーがかけられています。
・LAWSON BAKERY×PABLO チーズタルトみたいなむしぱん 140円
チーズケーキのような蒸しパンの中に、レアチーズケーキ風味のチーズクリーム入り。表面にアプリコットジャムを塗って仕上げられています。
うーむ、どれも美味しそう!!
特に食べてみたいのがチーズロールケーキかな!!
みなさんも是非チェックしてみて^^
池本康弘(やっさん)
超簡単で美味しいポテサラ見つけた!池本康弘(やっさん)
池本康弘(やっさん)です
随分ブログお休みしてました(;´∀`)
今日は僕の大好きなポテサラについて
イモを茹でたり、つぶしたり…
ちょっとだけ手間かかりますよね
それが、もっともっと簡単で美味しくポテサラできちゃうんです♪
紹介してくれてるサイトがあるので紹介しちゃいます!
じゃがいも丸ごと使った「ずぼらのポテトサラダ」が超うまいからポテサラ党はやってみて! [えん食べ]
ポテトサラダならいくらでも食べられる!というポテサラ党のみなさん。じゃがいもを丸ごと使って豪快に仕上げる「ずぼらのポテトサラダ」がめちゃくちゃおいしいのでおすすめです!
10分でできる「ずぼらのポテトサラダ」
じゃがいもを丸ごと使って豪快に仕上げます。
材料 ( 1人分 ) じゃがいも 1個 きゅうり 1/4本 ハム 1枚 塩コショウ 適量 マヨネーズ 大さじ1
ポテトサラダならいくらでも食べられる!というポテサラ党のみなさん。じゃがいもを丸ごと使って豪快に仕上げる「ずぼらのポテトサラダ」がめちゃくちゃおいしいのでぜひ試してみてください!●材料
用意するものはこちら。キユーピーのレシピを参考にしています。
じゃがいも 1個
きゅうり 1/4本
ハム 1枚
塩コショウ 適量
マヨネーズ 大さじ1●作り方
じゃがいもをよく洗い、濡れたままキッチンペーパーにくるみます。さらにラップでふんわり包んで、500Wの電子レンジで6分半ほどチン。
今回は新じゃがを使います
キッチンペーパーとラップに包んで電子レンジへ
じゃがいもをチンしているあいだ、きゅうりとハムを適当なサイズの角切りにし、マヨネーズと塩コショウで和えておきます。適当な大きさにカット
マヨネーズと塩コショウで和えます
じゃがいもの加熱が終わったら、熱いうちに(やけどに気を付けて!)十字に切り込みを入れて、マヨで和えたきゅうりとハムをのせれば完成です!十字に切り込みを入れて
ハムときゅうりをのせればできあがり
●その味は?
うっまー!! ホックホクのじゃがいもの甘みを、マヨネーズの酸味とほどよい塩気が引き立てます。コリコリしたきゅうりやしっとりハムがごろごろと口の中で踊り、いつものポテサラとはちょっと違った食感も楽しい。簡単だしめちゃくちゃうまいし、これはハマる!
ごろっと
ホクホク
ずぼらポテサラをおいしく味わうポイントは、何と言ってもじゃがいもがあつあつのうちに食べる、これに限ります。きゅうりやハム、マヨネーズが冷たいので、あつあつひんやりが口の中で混ざり合う感覚もさらにおいしくさせますよ。
これ、最高だな!
みんなも是非やってみてください
池本康弘(やっさん)でした!